Für 2 Personen brauchst du

Mövenpick Weiße Schokolade Pistazie

2 Kakis

30 g Pistazien, ungesalzen

1 Bourbon Vanilleschote

1 Limette

4 EL Honig

2 EL Wasser

½ TL Anis

Und so geht's:

1.

Alles parat?

2.

Limette halbieren und Saft auspressen.

2.

Limette halbieren und Saft auspressen.

3.

Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen.

3.

Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen.

4.

Wasser und Honig in einen Topf geben und aufkochen, bis der Honig vollständig geschmolzen ist.

4.

Wasser und Honig in einen Topf geben und aufkochen, bis der Honig vollständig geschmolzen ist.

5.

Limettensaft und Vanillemark dazugeben.

5.

Limettensaft und Vanillemark dazugeben.

6.

Kaki waschen und würfeln.

6.

Kaki waschen und würfeln.

7.

Anis in einem Mörser zerkleinern.

7.

Anis in einem Mörser zerkleinern.

8.

Kakiwürfel auf ein belegtes Blech geben, Honig-Mischung darüber geben, mit Anis bestreuen und 15-20 Min. backen.

8.

Kakiwürfel auf ein belegtes Blech geben, Honig-Mischung darüber geben, mit Anis bestreuen und 15-20 Min. backen.

9.

Pistazien 3-4 Min. rösten und klein hacken.

9.

Pistazien 3-4 Min. rösten und klein hacken.

10.

Gebackene Kaki und Eis in einem Schälchen anrichten, mit Pistazien bestreuen und genießen.

10.

Gebackene Kaki und Eis in einem Schälchen anrichten, mit Pistazien bestreuen und genießen.

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Alles parat?

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Und so geht's:

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